Bolo Mousse de Chocolate e Limão

Ingredientes

  • Bolo
  • 1 embalagem de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA
  • CHOCOLATÍSSIMO SABOR CHOCOLATE SUÍÇO
  • 150ml de leite
  • 3 ovos
  • 40g de manteiga
  • Recheio
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • 1 embalagem de leite condensado (395g)
  • 1 embalagem de creme de leite (300g)
  • ½ pacote de gelatina sem sabor incolor hidratada e derretida
  • 3 claras em neve
  • Cobertura
  • 1 barra de chocolate meio amargo (180g)
  • 1 embalagem de creme de leite (300g)
  • Para decorar
  • Raspas de chocolate branco

Modo de Preparo

Prepare a mistura DONA BENTA CHOCOLATÍSSIMO chocolate suíço conforme as instruções da embalagem. Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite e, aos poucos, acrescente o suco de limão. Adicione a gelatina à mistura e bata bem. Passe o creme para uma tigela e incorpore delicadamente as claras em neve. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria e misture bem com o creme de leite. Reserve.
Montagem: corte o bolo formando dois discos e acomode um deles dentro de um aro removível. Espalhe a mousse de limão e cubra com o disco restante. Acomode bem, apertando para que a mousse seja distribuída por inteiro.
Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Retire o bolo da geladeira e, com cuidado, remova o aro. Espalhe a cobertura de chocolate por todo o bolo. Decore com raspas de chocolate branco.

  • Tempo de Preparo: 120 minutos
  • Rendimento: 14 porções
  • Dica:
compartilhar essa receita

J.MACÊDO zela pela privacidade e proteção dos dados pessoais de seus visitantes, mantendo assim uma relação de confiança, respeito e transparência junto a seu público. As informações solicitadas aos visitantes são as mínimas necessárias para o desenvolvimento dos negócios da organização e usadas exclusivamente para a finalidade indicada no ponto de coleta. Quando necessário, ficam armazenadas em nossa base de dados, em ambiente seguro. Os funcionários de J.MACÊDO envolvidos nos processos têm conhecimento dessa política. Apenas pessoal qualificado e autorizado tem permissão para acessar os dados pessoais coletados, sob pena de sofrer sanção disciplinar competente em caso de violação das normas previstas pela política. Em nenhuma circunstância, tais informações são vendidas ou compartilhadas com terceiros (exceto por decisão judicial), reservando-nos o direito de destruí-las após sua utilização. J.MACÊDO exige das empresas que prestam serviços para a organização garantia de proteção e privacidade de dados asseguradas na nossa política. "Política de Proteção e Privacidade dos Dados" reflete os valores de JMACÊDO e está em conformidade com seus negócios e produtos. Tem o compromisso de cumprir com as regras de conduta que voluntariamente concordou em aderir, garantir a boa-fé no processamento das informações e trabalhar para a melhoria contínua da eficácia do sistema de gestão de proteção de dados. Esta política não abrange sites de terceiros que eventualmente sejam mencionados em nossas páginas.

- A Cozinha Dona Benta desenvolve e disponibiliza no site diversas receitas para os seus consumidores. Essas receitas são testadas e aprovadas pela empresa e estão identificadas no site como autoria da Cozinha Dona Benta. O site Dona Benta permite que os visitantes cadastrem as suas próprias receitas. Essas receitas são de responsabilidade exclusiva do consumidor que efetuou o respectivo cadastramento e estão identificadas no site como autoria do consumidor. A J.Macêdo não se compromete a testar as receitas publicadas por consumidores. A J.Macêdo se reserva o direito de excluir receitas publicadas por consumidores, caso estas não estejam de acordo com a política da empresa.

- Ao cadastrar receitas, o consumidor está automaticamente cedendo os direitos de utilização e publicação da receita, sem quaisquer ônus. Cabe à JMacêdo a decisão de tornar a receita publica ou não no site Dona Benta.